. Şimdiye kadar yediğiniz tüm sütlaçları unutun. Annemin tarifi ile yıllardır "Hazır mı?" diye sorulan bu fırında sütlaç tarifimi mutlaka deneyin. Yapım aşamasındaki farklı bir teknik ile harika bir lezzet yakalayacaksınız, bu lezzeti kaçırmayın. HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakikaFırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler2litresüt1/2çay bardağıpirinç1,5su bardağışeker1,5yemek kaşığınişastaFırında Sütlaç Tarifinin Püf NoktasıPirinçlerin sütle beraber pişmesi biraz uzun sürecektir, fakat sütün asıl tadı bu kaynama sırasında ortaya çıkacaktır. Biraz uzun sürse de pes etmeden pirinçlerin iyice pişmesini bekleyin ve karıştırmayı unutmayın. Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?Öncelikle pirinçleri yıkayıp sütün içierisine koyun. Süt ve pirinci beraber pişirin. Uzun süre beraber kaynatın. Bu aşama biraz uzun sürebilir, başından ayrılmadan karıştırmayı ihmal iyice yumaşadıktan sonra ayrı bir kasede nişastayı ve 3 kaşık soğuk sütü karıştırın, daha sonra 1 kepçe kaynayan sütten ekleyip pürüzsüz olana kadar nişastalı sütü ocaktaki kaynayan süte ekleyip karıştırın. Kıvam aldıktan sonra şekeri ekleyip 10 dakika daha kapatıp kaselere eşit şekilde pay edip tepsiye yerleştirin. Fırın tepsisine koyduğunuz kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyin ve 180 derece fırına koyun. Üzeri kızarınca çıkarıp soğumasını bekleyin ve servis edin. Afiyet olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Üzeri Mis Gibi Kızarmış Fırın Sütlaç Tarifi02 Mayıs 2019Tarif ModuBu tarifi ne kadar beğendiniz? tatlıların en besleyici olanı, pirincin en güzel ve tatlı halidir sütlaç. Bu sefer bizim yaptığımız gibi tarifinde küçük bir farklılık yapıp yumurta sarısı ilavesiyle pişirdiğinizde ve porsiyonluk fırın kaplarında pişirme işlemini sürdürdüğünüzde fırın sütlaç göz kırpar size. Tarçın ilavesi ile soğuk soğuk yendiğinde tadına doyum olmaz. Tam ölçülü ve kıvamı asla şaşmayan bir tarif üstelik. Bir yiyenin lezzetine hayran kalacağı fırın sütlaçlar karşınızda! Bir kase yesek mi? Tarifimizin videolu haline aşağıdan porsiyon için410/kcalBesin Değerlerini Görmek SÜRESİ30 dakikaFırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler5su bardağısüt1su bardağıtoz şeker1çay bardağıpirinç2su bardağısupirinci haşlamak için1adetyumurta sarısı2yemek kaşığıbuğday nişastası1paketvanilin1su bardağısunişastayı açmak içinFırın Sütlaç Tarifinin Pişirme ÖnerisiPişirme işlemini, alüminyum folyodan hazırlanan ısıya dayanıklı porsiyonluk kaplarda da gerçekleştirebilirsiniz. Fırın tepsisine ısıya dayanıklı pişirme kaplarının yarısını geçmeyecek kadar su eklemeye özen gösterin. Fırında pişirme işlemi esnasında kaynamakta olan suyun sütlaçların üzerine değmemesi oldukça ızgara bölümünü Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?Soğuk süt ve toz şekeri geniş bir tencereye alın. Bir çırpma teliyle toz şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra ocağa alın. Kısık ateşte kaynamaya suda yıkadığınız pirinçleri; ayrı bir tencerede, 2 su bardağı suyu ekleyerek orta ateşte suyunu çekene kadar toz şeker eriğinde süte pirinçleri ocaktan alın ve fazla suyu kaldıysa dakika kadar kaynayan şekerli süte haşlanmış pirinçleri ilave sarısını, buğday nişastası ve 1 bardak su ilavesiyle ayrı bir kabın içerisine bir kıvam alana kadar sarısının kesilmemesi için; kısık ateşte kaynamakta olan süt karışımından alıp nişastalı karışımı yumurta sarılı karışımı sütlaç tenceresine azar azar katıp hızlıca alan sütlacı, ısıya dayanıklı porsiyonluk güveç kaplarına eşit ölçüde kaselerini, derin bir fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Kapların yarısına gelecek kadar soğuk suyu, sütlaçlara değdirmeden tepsiye verdiğiniz sütlaçları, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12-15 dakika kadar bir mutfak eldiveni yardımıyla çıkardığınız sütlaç kaselerini, oda ısısında soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırın. Soğuttuktan sonra sevdiklerinizle Sütlaç Kaç Kalori?1 porsiyon fırın sütlaç 410 kaloridir. Doyamayanlar için bir de videomuz var!Bi Tabak Daha?Vallahi Bırakmayız
zeynolu tatlar fırında sütlaç tarifi